LAPORAN PRAKTIKUM IPA JENIS ZAT DALAM MAKANAN

A. KEGIATAN PRAKTIKUM 1
     1. Judul Percobaan : Pengelompokkan Bahan Makanan
a. Tujuan
        Dapat mengelompokkan bahan makanan berdasarkan kandungan     
                zat gizinya.

    b. Alat dan Bahan
         1) Tempat plastik
         2) 20 macam bahan makanan

    c. Cara kerja
        1)      Mengumpulkan bahan makanan sebanyak 20 macam
        2)      Mengelompokkan masing-masing bahan makanan tersebut ke
              dalam kelompok karbohidrat, protein, lemak dan vitamin.
        3)     Mencatat semua data masing-masing kelompok itu dalam
              kolom yang sudah disediakan pada lembar kerja.
       4)      Menyiimpulkan apa yang dapat diambil dari percobaan.

    d. Dasar teori
Makanan adalah bahan, biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, dimakan oleh makhluk hidup untuk memberikan tenaga dana nutrisi. Cairan dipakai untuk maksud ini sering disebut minuman, tetapi kata 'makanan' juga bisa dipakai. Istilah ini kadang-kadang dipakai dengan kiasan, seperti "makanan untuk pemikiran". Kecukupan makanan dapat dinilai dengan status gizi secara antropometri

Selengkapnya.......kontak admin